كيفية صنع بيض الشاي
يعتبر بيض الشاي وجبة خفيفة صينية كلاسيكية ذات رائحة غنية وطعم لذيذ، ويحبها الجمهور بشدة. سواء لتناول الإفطار أو الوجبات الخفيفة، يعتبر بيض الشاي خيارًا جيدًا. فيما يلي سوف نقدم طريقة صنع بيض الشاي بالتفصيل، ونرفق المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية للرجوع إليها.
1. طريقة عمل بيض الشاي
يتطلب صنع بيض الشاي المكونات والأدوات التالية:
مكونات | الجرعة |
---|---|
بيضة | 10 |
كيس شاي أسود | 2 كيس (أو 10 جرام من أوراق الشاي الأسود) |
يانسون نجمي | 3 قطع |
القرفة | 1 فقرة قصيرة |
أوراق إبرة الراعي | 2 قطعة |
صلصة الصويا الخفيفة | 3 ملاعق كبيرة |
صلصة الصويا القديمة | 1 ملعقة كبيرة |
ملح | 1 ملعقة صغيرة |
سكر كريستال | 10 جرام |
ماء | كمية مناسبة |
خطوة:
1. اغسلي البيض، ضعيه في قدر، أضيفي الماء البارد لتغطية البيض، واتركيه حتى يغلي على نار عالية، ثم ضعيه على نار متوسطة إلى منخفضة واطهي لمدة 8 دقائق.
2. أخرجي البيض المسلوق واضربي قشر البيض بخفة بملعقة حتى تظهر تشققات على السطح (لتسهيل النكهة).
3. أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء، وأضيفي أكياس الشاي الأسود، والينسون النجمي، والقرفة، وأوراق الغار، وصلصة الصويا الخفيفة، وصلصة الصويا الداكنة، والملح والسكر الصخري، واتركيه حتى يغلي على نار عالية.
4. ضعي البيض المخفوق في القدر، وخففي النار واتركيه يطهى لمدة 20 دقيقة، ثم أطفئي النار وانقعيه لأكثر من ساعتين (كلما طالت المدة، كلما كانت لذيذة أكثر).
5. أخرجي بيض الشاي وقشريه وقدميه.
2. المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الشبكة بالكامل في الأيام العشرة الماضية
فيما يلي المواضيع والمحتوى الساخن الذي تمت مناقشته بشكل كبير عبر الإنترنت في الأيام العشرة الماضية:
مواضيع ساخنة | مؤشر الحرارة | محتوى المناقشة الرئيسي |
---|---|---|
تصفيات كأس العالم | ★★★★★ | أداء الفريق وأخبار النجوم من مختلف البلدان |
اختراقات جديدة في تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي | ★★★★☆ | تطبيق الذكاء الاصطناعي في المجالات الطبية والتعليمية وغيرها |
مهرجان التسوق Double Eleven | ★★★★★ | الأنشطة الترويجية، وتعليقات المستهلكين |
وصفات صحية في الشتاء | ★★★☆☆ | كيفية تنظيم جسمك من خلال النظام الغذائي |
مركبات الطاقة الجديدة | ★★★★☆ | دعم السياسات واتجاهات السوق |
3. نصائح لبيض الشاي
1. اختر البيض الطازج. طعم بيض الشاي المسلوق أفضل.
2. ينصح باستخدام الشاي الأسود للشاي الذي له طعم أكثر عطرية. يمكنك أيضًا استخدام شاي أولونج بدلاً من ذلك.
3. يمكن حفظ بيض الشاي المسلوق في الثلاجة وتناوله في أي وقت.
4. إذا كنت تحب نكهة أقوى، يمكنك تمديد وقت النقع (مثلاً طوال الليل).
4. ملخص
بيض الشاي سهل الصنع والمكونات متوفرة بسهولة. إنها طعام شهي مناسب جدًا للإنتاج العائلي. باتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة إعداد بيض الشاي اللذيذ. وفي الوقت نفسه، يمكن أن يؤدي الاهتمام بالموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن إلى إثراء حياتك اليومية. نأمل أن يساعدك هذا المقال!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل