ما الذي يجب أن لا يأكله مرضى التهاب المرارة؟
التهاب المرارة هو مرض شائع في الجهاز الهضمي. يحتاج المرضى إلى إيلاء اهتمام خاص لنظامهم الغذائي وتجنب الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم الحالة. فيما يلي المحظورات الغذائية المتعلقة بالتهاب المرارة والتي تمت مناقشتها بشدة على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية. لقد قمنا بتجميع دليل مفصل لك بناءً على النصائح الطبية وتجربة المريض.
1. الأطعمة التي يجب على مرضى التهاب المرارة تجنبها تماماً
فئة الغذاء | طعام محدد | بيان المخاطر |
---|---|---|
طعام عالي الدهون | اللحوم الدهنية، الأطعمة المقلية، الكريمة، الزبدة | يحفز انقباض المرارة ويؤدي إلى تفاقم الالتهاب |
الأطعمة عالية الكولسترول | فضلات الحيوانات، صفار البيض، بطارخ السلطعون | زيادة تركيز الكولسترول الصفراوي |
طعام حار | الفلفل الحار، الخردل، الفلفل، الكاري | تحفيز الجهاز الهضمي والتسبب في الألم |
الأطعمة المنتجة للغاز | الفاصوليا والبصل والمشروبات الغازية | مما يسبب انتفاخ البطن وعدم الراحة |
الكحول | المشروبات الكحولية المختلفة | تلف مباشر في وظائف الكبد والمرارة |
2. الأطعمة التي يجب على مرضى التهاب المرارة الحد من تناولها
فئة الغذاء | المدخول الموصى به | بديل |
---|---|---|
السكر المكرر | لا يزيد عن 25 جرامًا يوميًا | الفاكهة الطبيعية |
ملح | لا يزيد عن 5 جرام في اليوم | ملح منخفض الصوديوم |
الكافيين | لا يزيد عن 200 ملغ يوميا | شاي الأعشاب |
منتجات الألبان | اختر قليلة الدسم أو خالية من الدهون | حليب النبات |
3. التوصيات الغذائية لمرضى التهاب المرارة
1.تناول وجبات صغيرة في كثير من الأحيان: 5-6 وجبات يوميا لتخفيف العبء على المرارة
2.خفيف بشكل رئيسي:اختيار طرق الطبخ مثل التبخير، السلق، الطبخ، إلخ.
3.نظام غذائي عالي الألياف: الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان والأرز البني تساعد على إفراز الصفراء
4.رطوبة كافية: شرب 1500-2000 مل من الماء يوميا لتخفيف الصفراء
5.جدول منتظم: تجنب السهر وتناول الطعام في الوقت المحدد
4. موضوعات النظام الغذائي لالتهاب المرارة الشائعة مؤخرًا
1.الجدل حول النظام الغذائي الكيتوني: في الآونة الأخيرة، أوصى بعض مشاهير الإنترنت باتباع نظام غذائي الكيتون لعلاج التهاب المرارة، لكن الخبراء الطبيين أشاروا إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون قد يؤدي إلى تفاقم الحالة.
2.مناقشة الصيام المتقطع: يحاول بعض المرضى الصيام المتقطع، لكن الخبراء ينصحون المرضى الذين يعانون من التهاب المرارة بالمحافظة على نظام غذائي منتظم.
3.بدائل الحليب النباتي: أصبح حليب اللوز وحليب الشوفان وغيرها من الخيارات الجديدة لمرضى التهاب المرارة ليحل محل منتجات الألبان.
4.ملحق بروبيوتيك: وجدت الأبحاث أن سلالات معينة من البروبيوتيك قد تساعد في تحسين وظيفة المرارة.
5. التعامل مع المواقف الخاصة
1.فترة الهجوم الحاد: يجب الصيام لمدة 1-2 أيام والبدء باتباع نظام غذائي سائل بعد أن تهدأ الأعراض.
2.النظام الغذائي بعد العملية الجراحية: لا يزال من الضروري اتباع نظام غذائي قليل الدهون خلال 2-4 أسابيع بعد استئصال المرارة، مع الانتقال التدريجي.
3.جنبا إلى جنب مع أمراض أخرى: على سبيل المثال، يحتاج المرضى الذين يعانون من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم إلى مراعاة القيود الغذائية ذات الصلة في نفس الوقت.
6. سوء الفهم المشترك
سوء الفهم | حقيقة |
---|---|
لا يوجد زيت على الإطلاق | كمية مناسبة من الزيت النباتي يمكن أن تساعد في تقلص المرارة |
أكل الطعام النباتي فقط | تحتاج إلى ضمان تناول البروتين عالي الجودة |
الاعتماد المفرط على المخدرات | التكيف الغذائي هو المفتاح |
تتطلب إدارة النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من التهاب المرارة استمرارًا طويل الأمد. يوصى بوضع خطة نظام غذائي شخصي تحت إشراف الطبيب أو أخصائي التغذية. تشير الأبحاث الحديثة إلى أن النمط الغذائي المتوسطي قد يكون مفيدًا بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من التهاب المرارة ويستحق الاهتمام.
تذكير أخير: محتوى هذه المقالة هو للإشارة فقط. يرجى استشارة العاملين الطبيين المحترفين لخطط غذائية محددة. تختلف الحالة البدنية لكل شخص، كما تختلف ردود أفعالهم تجاه الطعام. يوصى بتسجيل ردود الفعل الشخصية من خلال مذكرات الطعام والعثور على طريقة تناول الطعام التي تناسبك.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل